Metropole

Das Hotel liegt an der Hauptesplanade, die zum Markusplatz und zu den Inseln Guideca und Lido führt.
Das Hotel hat eine exzellente Lage. CQ 07/07.
Ein 4-stöckiges Gebäude aus hellem Stein mit grünen Fensterläden. Da es nah am Wasser liegt, hat es seine eigene Anlegestelle sowohl an der Vorderfront als auch an der Seite des Gebäudes. Es hat einen durchweg traditionellen Stil.
Das Met Restaurant ist das einzige Michelin-Stern Hotelrestaurant in Venedig, und eines der beiden Michelin-Stern Restaurants in der ganzen Stadt. Die Atmosphäre ist intim und raffiniert, der Service aufmerksam und diskret. Großzügige Fenster bieten eine szenische Sicht auf die Insel San Giorgio, während Holzpaneele, elegant gestaltete Fortuny Lampen, Damastkissen, warmer Samt, komfortable Stühle, Spiegel mit Goldrahmen aus dem 17. Jahrhundert, ein antiker indischer Kasten und Thai Waffen aus dem 19. Jahrhundert an den Wänden ein stilvolles und verzauberndes Dekor schaffen, das in perfekter Harmonie mit der kreativen Küche von Corrado Fasolato steht. Ein wahrer Maestro, er interpretiert die mediterranen und venezianischen Traditionen neu, benutzt die frischesten lokalen Produkte und verwandelt sie mit Phantasie und Kunstfertigkeit in erfolgreiche Verbindungen der Geschmacksrichtungen und Techniken der lokalen Küche mit denen exotischer orientalischer Küchen. Unübliche Vermählungen und Vermischungen von Farben, Aromen und Geschmack ergeben ein perfektes Gleichgewicht, das Ergebnis ist ein wahres Fest, das die Sinne erfreut.
Der Empfangshallenbereich ist mit einigen grünen Samtsofas und -sesseln eingerichtet und hat Blick auf das Wasser.
Die Zimmer sind unterschiedlich groß, dabei jedoch alle in einem typisch venezianischen Stil mit prächtigen Möbeln und beige- oder pastellfarbenen Wänden eingerichtet und gestaltet.